Salz + Pfeffer Erlangen
Internationales Restaurant in Erlangen-Röthelheimpark, Hartmannstraße 19
Symbolbilder der Küche, Bildnachweise
Öffnungszeiten
Heute ist Sonntag, 11. Oktober 2026, 11:32 Uhr.
| Montag | 11:30–15:00 Uhr und 18:00–23:00 Uhr |
|---|---|
| Dienstag | 11:30–15:00 Uhr und 18:00–23:00 Uhr |
| Mittwoch | 11:30–15:00 Uhr und 18:00–23:00 Uhr |
| Donnerstag | 11:30–15:00 Uhr und 18:00–23:00 Uhr |
| Freitag | 11:30–15:00 Uhr und 18:00–23:00 Uhr |
| Samstag | Ruhetag |
| Sonntag | Ruhetag |
An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.
Adresse
Hartmannstraße 19
91052 Erlangen
Telefon
+49 9131 405225
Über Salz + Pfeffer
Wer in Erlangen-Röthelheimpark nach der Kategorie „Internationale Restaurants“ sucht, stößt auf Salz + Pfeffer. Die Adresse lautet Hartmannstraße 19, 91052 Erlangen. Im Mittelpunkt dieser Küche stehen üblicherweise Schnitzel, Pasta, Steaks und Bowls. Vom Stadtzentrum aus liegt das Lokal rund 1,2 km östlich.
Zu den Zeiten – das Lokal empfängt Gäste Montag bis Freitag 11:30–15:00 Uhr und 18:00–23:00 Uhr. Am Samstag und am Sonntag bleibt die Küche kalt. Ein Besuch zur Mittagszeit ist möglich. Insgesamt ergibt das rund 43 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.
Was Gäste vorab wissen sollten – es gibt Plätze im Freien.
In der direkten Umgebung liegen weitere Lokale, darunter Siemens Healthineers Kantine (110 m), Franken Döner (300 m) und The Gatsby & Pizza Bar (360 m). So lässt sich bei vollem Haus schnell eine Alternative finden.
Auf einen Blick
| Kategorie | Internationales Restaurant |
|---|---|
| Adresse | Hartmannstraße 19, 91052 Erlangen |
| Stadtteil | Röthelheimpark |
| Bundesland | Bayern |
| Telefon | +49 9131 405225 |
| Preisniveau | €€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 14–26 €) |
| Ruhetag | Samstag und Sonntag |
| Koordinaten | 49.59352, 11.02199 |
Speisekarte – typische Gerichte
Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Internationale Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.
Römersalat mit Parmesandressing, Croûtons und gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust
Knusprige Kichererbsenbällchen auf Salat mit Hummus und Zitronen-Tahini-Dressing
Bandnudeln in Pfefferrahmsauce mit rosa gebratenen Filetspitzen und Champignons
Kross gebratener Zander auf Kartoffelpüree mit Rieslingsauce und Wurzelgemüse
Saftige Maishähnchenbrust mit Ratatouille-Gemüse und Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen
Quinoa, Ofengemüse, Avocado, Edamame und Kichererbsen mit Erdnuss-Limetten-Dressing
Saisongemüse in milder Kokos-Currysauce mit frischem Koriander und Basmatireis
Hausgemachte Spätzle mit Bergkäse überbacken, dazu Röstzwiebeln und grüner Salat
In der Pfanne geröstete Kartoffelscheiben mit Speck und Zwiebeln
Vanillecreme mit knackig karamellisierter Zuckerkruste und frischen Beeren
Warmer Schokokuchen mit weichem Inneren, dazu eine Kugel Vanilleeis
Zwei Kugeln erfrischendes Sorbet aus Zitronen mit frischer Minze
Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.
Wann ist es voll?
Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Salz + Pfeffer und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.
| Stärkste Stunde | Freitag, 19–20 Uhr |
|---|---|
| Ruhigste Stunde | Dienstag, 14–15 Uhr |
| Tipp | Zur Stoßzeit besser reservieren |
Samstag ist Ruhetag.
Sonntag ist Ruhetag.
Ausstattung und Service
- AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
- InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
Bilder
Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.
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Häufige Fragen
Wann hat Salz + Pfeffer geöffnet?
Die Öffnungszeiten lauten Montag bis Freitag 11:30–15:00 Uhr und 18:00–23:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.
Wo befindet sich Salz + Pfeffer?
Salz + Pfeffer hat die Adresse Hartmannstraße 19, 91052 Erlangen. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.
Wie kann ich bei Salz + Pfeffer reservieren?
Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 9131 405225.
Kann man bei Salz + Pfeffer draußen sitzen?
Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.
Mit welchen Preisen muss ich rechnen?
Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 14 und 26 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.
Restaurants in der Nähe
- Siemens Healthineers KantineInternationales Restaurant, 110 m entfernt
- Franken DönerDöner- und Kebab-Restaurant, 300 m entfernt
- The Gatsby & Pizza BarItalienisches Restaurant, 360 m entfernt
- The TajIndisches Restaurant, 370 m entfernt
- An ChoiVietnamesisches Restaurant, 380 m entfernt
- DelhiIndisches Restaurant, 380 m entfernt
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